| Автор | Сообщение |
|
|
| |
Пост N: 455
Зарегистрирован: 10.02.11
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 19.08.12 18:27. Заголовок: Львовский сырник
Делюсь моим любимым рецептом. Это такая вкуснятина, а если еще с чашечкой кофе... Скрытый текст
даже подруга, вечно сидящая на какой-то диете, не устояла [взломанный сайт]
|
Для сырника нужно взять 500 гр. домашнего творога, 4 яйца, 150 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, 1 столовая ложка манной крупы, 40 гр. изюма, цедра одного лимона. Творог протереть через сито или перемолоть в комбайне до однородной массы. Желтки взбить с сахаром до глянцевой однородной массы. В желтки добавить манную крупу, размягчённое сливочное масло, цедру лимона и изюм, потом добавить творог и перемешать. Отдельно до пиков взбить белки ( я в белки добавляю пару крупинок соли и несколько капель лимонного сока – лучше взбиваются). Взбитые белки добавить в творожную массу и аккуратно перемешать. Форму смазать маслом и присыпать мукой или застелить пергаментом. Выпекать 40-50 минут при 180 С. Теперь готовим глазурь: 2 столовые ложки какао-порошка, 2-3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка сливочного масла. Растопить сливочное масло в сотейнике и добавить сахар, все время помешивая. Потом добавить сметану и какао. Доводим массу до кипения, постоянно помешивая, и снимаем с огня. Готовый сырник вытащить из духовки, дать ему полностью остыть в форме, перевернуть на блюдо и полить сверху горячей глазурью. Сырнику дать настояться несколько часов в холодильнике.  Всем приятного аппетита!!! |
 |
  
|
|
Ответов - 8
[только новые]
|
|
|
|
| |
Пост N: 365
Зарегистрирован: 04.01.12
Откуда: Россия, Майкоп
|
|
Отправлено: 20.08.12 09:05. Заголовок: Какая красота! Буду ..
Какая красота! Буду пробовать готовить [взломанный сайт]
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 50
Зарегистрирован: 04.06.12
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 21.08.12 05:40. Заголовок: Marselina пишет: Дл..
Marselina пишет: Это не сырник, это глазированный сырок [взломанный сайт] |
|
|
|
|
| |
Пост N: 525
Зарегистрирован: 03.03.11
Откуда: Украина, Донецк
|
|
Отправлено: 22.08.12 12:28. Заголовок: Marselina на тарелоч..
Marselina на тарелочке лежит очень вкусненько и по рецептику тоже!Обязательно попробую! [взломанный сайт] [взломанный сайт]
|
|
|
|
|
| администратор
|
Пост N: 10236
Зарегистрирован: 08.09.05
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 22.08.12 13:03. Заголовок: Marselina пишет: да..
Marselina пишет: | цитата: | | даже подруга, вечно сидящая на какой-то диете, не устояла |
|
Я ее понимаю! [взломанный сайт] С политыой горячей шоколадной глазурью очень оригинально и еще вкусней. Спасибочки за рецепт! Завтра обязательно приготовлю. [взломанный сайт] Эх, плакала моя диета. [взломанный сайт] |
|
|
|
|
| |
Пост N: 458
Зарегистрирован: 10.02.11
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 24.08.12 10:17. Заголовок: Bonalee пишет: Эх, ..
Bonalee пишет: [взломанный сайт] Нужно себя немного баловать [взломанный сайт] |
|
|
|
|
| |
Пост N: 479
Зарегистрирован: 07.09.11
Откуда: Россия, Волгоград
|
|
Отправлено: 01.09.12 12:24. Заголовок: Вика, спасибо за рец..
Вика, спасибо за рецепт [взломанный сайт] . Вчера с дочечкой делали сырник. Сегодня уже попробовали. Девочки, слов нет, это вкуснотища!
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 366
Зарегистрирован: 20.12.11
Откуда: Франция, Париж
Награды: 
|
|
Отправлено: 03.09.12 10:33. Заголовок: Как мне нравится эта..
Как мне нравится эта тема на форуме! Сидишь на работе и глядя на экран прямо помираешь от желания съесть! какая диета, будем теперь "расслабляться" до следующей весны. Спасибо, обязательно сделаю этот рецепт, потому что страшно люблю сырники, а уж такой в шоколаде! Прямо хоть бросай работу и срочно бечь в магазин за ингридиентами!
|
|
|
|
|
| администратор
|
Пост N: 10266
Зарегистрирован: 08.09.05
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 04.09.12 10:04. Заголовок: Marselina пишет: Ну..
Marselina пишет: | цитата: | | Нужно себя немного баловать |
|
Вот я себя уже и набаловала на лишних ... кг. [взломанный сайт] Но это очччччччень вкусно, не могу себе отказать!!! BESS пишет: | цитата: | | какая диета, будем теперь "расслабляться" до следующей весны. |
|
Это точно. А потом с середины января создадим новую тему, "Напоминаем, весна не за горами - Делимся рецептами диетического питания" [взломанный сайт] |
|
|
|
- участник сейчас на форуме
